小粒でキラキラ、金平糖？ いえ「浮き星」は新潟の小さな菓子店で作り続けられる郷土菓子。
あられ＋砂糖蜜で出来ています。
カップに入れてお湯を注いだり、ソーダに浮かせたり、あるいはアイスクリームにトッピング。
もちろんそのままカリカリとつまむのもオツなもの。



浮き星缶（左から）deux for ice cream （ミックス16）、ヘロシナキャメラ缶　女学生（ゆずベース） 各648円（税込）

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